Inserción Socio Laboral


  • Fomento de inserción socio-laboral.
  • Garantías de condiciones laborales dignas.
  • Fomentando la diversidad y la inclusión en la sociedad también a través de un empleo.

Sostenibilidad Ambiental


  • Usamos materias primas y productos ecológicos, productos locales y de temporada.
  • Menús equilibrados que evitan grandes desperdicios.
  • Cuando es necesario el uso de vajilla de un solo uso optamos por la sostenible: biodegradable, reciclada, etc.
  • Tratamiento selectivo de residuos 3R Reducir, Reutilizar Reciclar.

Compromiso Social


  • Selección de productos de comercio justo (justa retribución y respeto de derechos humanos).
  • Colaboración con empresas de la economía social y con criterios de responsabilidad social
  • Donación de excedentes a entidades sociales.
  • Formación de ciudadanía responsable.